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從1981年開賣至今已經超過30年，鵝肉先生慎選高品質的白羅曼鵝加上古早味的烹煮方式，讓鵝肉軟嫩鮮甜，成為花蓮地區經典的在地美食，不管是在地人或觀光客，都無法抵擋這道地的花蓮家鄉味。 鵝肉先生就開在花蓮市中心郵局對面的中山路上，店面雖然不大，生意卻一直都很好，到了用…
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